Los animales tienen un crecimiento natural y con un ritmo biológico propio.

Criados al aire libre y con mucha libertad, no solo se garantiza el bienestar del animal, sino también una calidad superior en el sabor de sus carnes.

La alimentación se basa en una dieta equilibrada y variada, adaptada a cada temporada y la edad del animal.

Son animales de prado que se alimentan de la variedad que la naturaleza ofrece, y con pienso o grano ecológico y/o elaborado por los propios criadores.

Éstos han desarrollado en muchos casos un “ciclo cerrado” o entorno rural autosuficiente, donde en la misma empresa/granja se siembran los cereales y materias primas que sirven de alimento a los animales.

Animales libres de hormonas y medicación preventiva, y, debido a su alimentación natural, libres de pesticidas, herbicidas...